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行情分析(2019.8.3-2019.8.9)
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行情分析(2019.8.3-2019.8.9)

日期:2019.08.11 作者: 来源: 阅读:351次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.8.3-2019.8.9)蔬菜整体价格小幅上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.73/公斤,周环比上涨5.25%。其中,3种蔬菜价格下降,5种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格与上周基本持平。

本周青椒、西红柿、黄葱头价格小幅下降,跌幅在6%-16%之间。价格上涨的品种中,张北西葫芦新上,山西西葫芦产量减少,拉动平均批发价格由1.19/公斤上涨至1.69/公斤;油菜、韭菜价格受天气影响,上市量减少,平均批发价格分别由2.90/公斤、2.47/公斤上涨至3.89/公斤、3.30/公斤;白萝卜、菜花价格略有上涨。长白菜、甘兰、菠菜、蒜苔、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、土豆、大葱、冬瓜、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格周环比下降5.93%。其中,雪花梨价格下降明显,跌幅为24.76%;山竹、红心火龙果、金手指葡萄、乒乓球葡萄、皇冠梨、红心柚子、嘎啦苹果、羊角蜜瓜、李子价格周环比下降10%-20%;冬枣、榴莲、哈密瓜、玫瑰香葡萄、红提葡萄价格略有下降,跌幅在5%-10%之间;新疆西瓜、大台芒果价格略涨,涨幅分别为11.16%、9.43%。白心柚子、石榴上市,平均批发价格分别为5.40/公斤、16.00/公斤,花蕾甜瓜、油桃基本退市,其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中鸡蛋、白条鸡、猪肉价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行。