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行情分析(2019.6.29-2019.7.5)
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行情分析(2019.6.29-2019.7.5)

日期:2019.07.09 作者: 来源: 阅读:613次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.6.29-2019.7.5)蔬菜整体价格上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.51/公斤,周环比上涨11.18%。其中,7种蔬菜价格与上周基本持平,其余蔬菜价格均有不同程度上涨。

本周价格上涨主要是由于:一是产地转换,拉高部分蔬菜价格。如张家口长白菜、白萝卜取代山西长白菜、保定白萝卜,山西菜花、山东葱头进入尾期,张家口、邯郸甘兰新上,山西西红柿新上,正定韭菜新上,这些蔬菜价格随之上涨,分别由每公斤1.09元、0.86元、1.46元、2.57元、0.82元、1.21元、2.09元上涨至每公斤1.20元、1.19元、1.61元、3.00元、1.12元、1.31元、2.27元。二是部分蔬菜前期价格较低,农户入不敷出被迫秧,使得这部分蔬菜产量减少,收购价格上涨。如西葫芦周平均批发价格由每公斤1.09元上涨至每公斤1.60元。三是受炎热天气影响,喜阴蔬菜生长速度减缓产量下降,加上夏季蔬菜易腐烂损耗成本增加,拉高收购价格。如菠菜,周平均批发价格由每公斤3.36元上涨至4.93元。

本周油菜、蒜苔、胡萝卜、青椒、土豆、冬瓜、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格稳中略降2.56%。其中,红心火龙果价格下降明显,周环比下降29.41%;九红瑞香瓜、山竹、白心火龙果价格周环比小幅下降10%-17%之间;油桃、博洋甜瓜、羊角蜜甜瓜、西州密甜瓜、西瓜、玫瑰香葡萄、乒乓球葡萄、维多利亚葡萄价格略有下降。本周青皮芒果、木瓜价格略涨,绿宝石梨、嘎啦苹果、冬枣新上,周平均批发价格分别为每公斤7.50元、4.30元、68元,其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中鸡蛋价格略降、白条鸡价格略涨,水产类、粮油类各品种价格基本平稳运行。